Evcil hayvan gıdalarının üretim teknolojisi

1. evcil hayvan gıdalarının üretim teknolojisi
Yüksek - sıcaklık şişirme işlemi
Prensip: Hammadde karıştırıldıktan sonra, gözenekli parçacıklar oluşturmak için yüksek sıcaklık (120-180 derece) ve yüksek basınç (3-5MPA) altında ekstrüde edilir ve şişirilir.
Avantajlar

Kapsamlı sterilizasyon ve 7 uzun raf ömrü

Tahıllar gevrek ve iyi lezzetlere sahip

Yüksek üretim verimliliğine sahiptir ve büyük - ölçekli üretim için uygundur
Dezavantaj

Yüksek sıcaklıklar bazı vitaminlerin ve proteinlerin yapısını yok etmek

Ek gres ve aromalı ajan püskürtülmelidir

Ayrıntılı süreç:

Kuru Şiir: Önceden - Koşullandırma, sadece mekanik sürtünme ısıtma 2

Islak Püksetme: STAR PRE - Nişasının jelatinasyon hızını ve sindirilebilirliğini arttırmak için koşullandırma

2. Düşük - sıcaklık pişirme işlemi
Prensip: Besinlerin yüksek sıcaklık ile yok edilmesini önlemek için 40-90 derecelik düşük - sıcaklık ortamında yavaşça pişirin.
Avantajlar

Daha doğal besinleri koruyun (vitaminler ve enzim aktivitesi gibi) 3

Parçacıkların yüzeyi yağlı değildir ve lezzetli iyi lezzet
Dezavantaj

Uzun üretim döngüsü (şişme işleminin üç katı) 6

Ekipman maliyeti nispeten yüksektir.

Temsili teknoloji

Vakum Düşük - Sıcaklık Pişirme: Oksidasyonu azaltmak için bir vakum ortamında pişirme

Segmentli Sıcaklık - Kontrollü Pişirme: Besin Tutulmasını Optimize Etmek İçin Sıcaklığı Farklı Aşamalarda Ayarlayın

3. Donma - kurutma işlemi (donma - kurutma)
Prensip: Hammadde donduktan sonra, buz nemi çıkarmak için doğrudan bir vakum ortamında süblimleştirilir.
Avantajlar

Besin maddelerinin% 95'inden fazlasını koruyun

Koruma gerekmez, uzun raf ömrü

İyi rehidrasyon özelliklerine sahiptir ve yüksek et içeriğine sahip tahıl yapmak için uygundur
Dezavantaj

Yüksek üretim maliyeti

Kırılgan, ulaşım ve depolama için yüksek gereksinimlerle

Başvuru

Zımba Yiyecekleri: Dondurulmuş kuru yiyecek

Freeze - kurutulmuş atıştırmalıklar (K9 Freeze - kurutulmuş) gibi)

4. Hava - kurutma işlemi
Prensip: düşük - sıcaklık (<70℃) high-wind-speed dehydration, simulating natural air-drying.
Avantajlar

Yüksek et içeriği (%96'ya kadar)

Nişasta - ücretsiz bağ, karbonhidratlar düşük
Dezavantaj

Pahalı (en yoğun rüzgar kuru yiyecekler gibi)

Aşırı ham protein bazı evcil hayvanlarda gevşek dışkılara neden olabilir

Gelişmekte olan teknolojiler

Micro - Buharlama ve hava - kurutma: önce, mikro - buharlama ile sterilize, sonra hava - Güvenliği artırmak için kuru kurutun

5. Soğuk presleme işlemi
İlke: Yüksek sıcaklıkların besinleri yok etmesini önlemek için yaklaşık 45 derecelik düşük bir sıcaklıkta basın.
Avantajlar

Taze etten daha fazla besin tutun

Parçacıklar kompakttır, nişasta kullanımını azaltır
Dezavantaj

Parçacıklar nispeten zordur ve bazı evcil hayvanlar onları daha yavaş sindirir ve emer

6. Islak tahıl (buharlama/konserve) işlemi
Prensip: Hammaddeler buğulandıktan ve kaynatıldıktan sonra,%75'e eşit veya daha büyük bir nem içeriği ile doldurulur ve sterilize edilir.
Avantajlar

Doğal diyete yakın yüksek lezzetli

İyi bir nemlendirici etkisi vardır ve su içmeyi sevmeyen evcil hayvanlar için uygundur
Dezavantaj

Soğutulması ve kısa bir raf ömrü olması gerekiyor

Bazı ürünler kalınlaşma için jelatin veya nişasta içerir

Yenilikçi Teknoloji

Glue - ücretsiz ve nişasta - Ücretsiz ıslak taneler: Doku enzimatik hidroliz ve fakoemülsifikasyon yoluyla arttırılır